Hidratación
La reacción química entre el cemento y el agua que endurece el concreto. Es reacción, no evaporación: por eso el concreto cura bajo el agua y por eso mantenerlo húmedo lo deja más resistente.
¿Qué significa hidratación?
Arranca en cuanto el agua toca el cemento y sigue durante meses o años mientras queden humedad y cemento sin reaccionar. Genera calor, lo cual ayuda en clima frío y estorba en colados masivos. El malentendido que más daño hace en este oficio es tratar el endurecimiento como si fuera secado, porque eso lleva a las cuadrillas a dejar que la losa se seque justo cuando más necesita humedad.
En la práctica
Por esto una losa que usted mantuvo mojada una semana termina más dura que otra igualita que se dejó hornear al sol.